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Più o meno un anno fa scrivevo dell’approvazione da parte della Giunta Regionale della nuova Disciplina delle caratteristiche, requisiti e classificazione dei bed and breakfast in Sardegna. Da allora di acqua sotto i ponti ne è passata tanta. La stessa Giunta Regionale è cambiata e la scadenza iniziale per la classificazione è stata prorogata di diversi mesi.